Закрыть ... [X]

Пряники простые

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как сделать простые пряники

Как сделать печенье имбиря

Для подготовки вам понадобятся:

  • сто граммов мягкого масла;
  • одно среднее яйцо;
  • около двухсот граммов муки (вам может понадобиться немного больше);
  • три чайные ложки меда; 100 г сахара;
  • 1,5 ч.л. соды;
  • два чайных ложки молотого имбиря;
  • чайная ложка кардамона;
  • чайную ложку корицы.

Нагреть мед на водяной бане, чтобы он стал жидким, а затем, прежде чем добавлять в тесто, слегка охладить. В миску намотайте вилкой или взбейте мягкое масло с сахаром со смесью, добавьте слегка охлажденный мед и яйцо и тщательно перемешайте до однородной массы.

В другой миске смешайте просеянную муку, специи и соду. Затем просеиваем снова. Это должно быть сделано, чтобы тесто не оставляло кусочков специй. Добавьте смесь муки по частям в масло и тщательно перемешайте, чтобы мучные куски не попадались в тесто. Тесто должно быть липким, поэтому не добавляйте слишком много муки. Обычно достаточно столовой ложки. Затем тесто должно быть завернуто в пластик и положить в холодильник на полтора-два часа.

Когда вы вынимаете тесто из холодильника, не сглаживайте в течение долгого времени или даже лучше - отрывайте мелкие кусочки, чтобы масло не успевало расплавиться, и легче работать с тестом. Вы также можете сделать вашу жизнь проще, прокатив тесто между двумя листами пергамента.

Рекомендуемая толщина слоя - половина сантиметра, но в целом, это остается на ваше усмотрение - его можно сделать как толще, так и тоньше. Кстати, желательно не оставлять тесто при комнатной температуре в течение длительного времени - он может «накрыть». Выпекайте имбирные печенья в хорошо разогретой духовке, и, если поместить на лист, учтите, что он немного увеличится. Печенье с пряниками выпекается около 7 минут, и если они переэкспонированы, он будет очень сухим. Готовый печенье должно быть мягким - оно затвердевает буквально через несколько минут после вытаскивания из печи. Кулинарные куки могут быть покрыты обледенением или оформлены в виде новогодних рисунков.





ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Простые медовые пряники к чаю

ДОМАШНИЕ ПРЯНИКИ НА КЕФИРЕ
Как сделать простые пряники






Похожие статьи

Как извиниться перед головой
Совет 3: Как сделать перстень
Как лечить дерматит
Как провести аттестацию персонала в 2018 году
Клюквенный торт
Нагреватель нового уровня
Как отличить порошоковое молоко
Как не ревновать к прошлому
Как распечатать на конверте

modashoes72.ru / Карта сайта / Карта сайта