Закрыть ... [X]

Почему мыло смывает грязь

Рекомендуем посмотреть ещё:




Почему мыло моет?

Жир, грязь и вода


Большинство видов грязи так или иначе содержат жир, и даже если нет, это все та же пыль, оседающая на коже, смешанная с кожным салом, поэтому просто ополаскивая руки водой, вы не можете считать их чистыми. Жир не растворяется в воде. Если вы смешиваете в стакане воды с небольшим количеством растительного масла, вы можете заметить, как жидкость будет разделена на 2 компонента, которые не хотят иметь никаких связей друг с другом.
Вы можете смешивать до бесконечности, максимум, которого вы можете достичь, - водную суспензию масляных капель, так называемую подвеску. Изображение меняется на противоположное, если небольшое мыло выпадает в тот же стакан. Три вещества - вода, масло и мыло будут объединены в одно, то есть мыло будет просто растворять жир в воде - полностью и бесповоротно.

Принцип мыла


Этот процесс растворения протекает следующим образом. Мыло относится к категории так называемых детергентов и, как и многие другие вещества, состоит из множества мелких частиц - молекул. Молекулы моющих средств имеют одну замечательную особенность. Одна сторона молекулы способна притягивать воду, а другая сторона отталкивает ее. Ученые называют их соответственно гидрофилами и гидрофобами. Гидрофобы, в свою очередь, способны привлекать жировые частицы к себе.
Таким образом, получается какая-то цепочка. С одной стороны, молекула воды связана с тензидной частицей, а с другой - молекулой жира. То есть, жир, когда он растворяется, не оставляя следов. Остается только вымыть полученное вещество из пластины, рук или любого другого объекта, который должен был быть вымыт.

Производство мыла


Большинство сортов мыла, производимых сегодня, производится из растительных или животных жиров путем добавления к ним щелочей - калия или натрия. Происходит химическая реакция, приводящая к разложению жиров на глицерин и соли жирных кислот. Консистенция полученного мыла зависит от длины цепей образующихся моющих средств. Если в результате реакции образуются соли стеариновой или пальмитиновой кислоты, мыло будет твердым.
В то же время также важно, какой вид щелочи используется в производстве. Известно, что соли калия в составе мыла делают его более пластичным и гигроскопичным, то есть жидким. Но любое мыло, от домашнего до косметического, использует тот же принцип воздействия грязи - оно растворяет его вместе с жиром и безопасно смывается, беря с собой недавно приобретенных «друзей».




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Почему мыло моет

Почему мыло моет. Ето нужно знать каждому
Почему мыло моет





Похожие статьи

Лучшие программы Джиллиан Майклс для похудения
Совет 2: Как привести ягодный кустарник в порядок
Совет 2: Как поступить в академию танца
Как наказываются родители
Выбор клавиатуры для планшета
Как снизить уровень холестерина в крови
Может ли индивидуальный предприниматель оплачивать свою зарплату
Salvatore ferragamo signorina. Любовь сначала

modashoes72.ru / Карта сайта / Карта сайта