Закрыть ... [X]

БЕССТЫДНИКИ. 15 СЕРИЯ



Сделан репост 6 июля 2016
Юлькин пирог… боже мой, какая же это вкуснятина!

Юлькин пирог… боже мой, какая же это вкуснятина!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но… больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.

Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный… бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то… а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой.  Невероятно вкусно!!!

1

Ингредиенты:

  • Мука — 250 г.
  • Яйцо куриное (среднее) — 5 шт.
  • Масло сливочное — 200 г.
  • Сахар (200 г.- в тесто, 10 г.- в крем) — 210 г.
  • Молоко — 50 мл.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Персики — 700 г.
  • Груша — 1 шт.
  • Сметана 25% — 400 г.
  • Миндальные лепестки — 50 г.
  • Соль — щепотка

Приготовление:

1. Подготовить продукты для теста. 200 г сахара мне показалось много, я взяла 160 г.
Персики у меня были свежие, поэтому я разрезала их на половинки, удалила косточки и залила крутым кипятком на 2 минуты, затем обдала холодной водой и сняла кожицу. Сложила очищенные половинки в миску и засыпала коричневым сахарным песком на 20 минут.

А тем временем займемся-ка мы тестом.

23

2. Масло взбить миксером с сахаром, солью и ванилином, добавить яйца и снова хорошо взбить.

3. Затем просеять муку с разрыхлителем, влить молоко и замесить тесто.

4

Я сделала это миксером.

5

4. Большой глубокий прямоугольный противень 30х25 см (у меня был противень 22х28х3,5 см) смазать маслом (я застелила пекарской бумагой), выложить тесто и разровнять его.

6

5. Сверху рядами выложить порезанные дольками персики. Грушу очистить и нарезать маленькими кубиками, сбрызнуть лимонным соком и насыпать между дольками персиков. Выпекать при 180*С около 40 минут.

7

6. Для крема за 2-3 минуты до готовности пирога смешать сметану с сахаром
(нууу, я не знаю… 10 г на 400 г сметаны?!! Я положила 60 г сахара), немного взбить миксером. Пирог извлечь из духовки и сразу же на ГОРЯЧИЙ пирог выложить ХОЛОДНЫЙ сметанный крем, тогда он лучше застывает и становится воздушным.

8

7. Минут через 20 можно посыпать пирог измельченными миндальными орешками или миндальными лепестками, слегка подрумяненными в духовке.

9

8. Немного остудить пирог и затем осторожно извлечь из формы. Когда пирог полностью остынет, поставить его на 2-3 часа в холодильник.

10

9. Ну, вот, теперь можно подавать пирог на стол!
Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный… бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то… а ведь нет! Я пекла в большом противне, огромный пирог исчез практически мгновенно

Он просто умопомрачительный…

А здесь кусочек… Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Смешная Зайка Zoobe :) Все, больше не пью, ваще!

Право на Помилование. Фильм. 2 Серия. StarMedia. Криминальная Драма
Юлькин пирог боже мой, какая же это вкуснятина

Практика - Серия 5 (1080p HD)
Юлькин пирог боже мой, какая же это вкуснятина



Юлькин пирог боже мой, какая же это вкуснятина
Юлькин пирог боже мой, какая же это вкуснятина

2019 год - Юлькин пирог… боже мой, какая же это вкуснятина! | Golbis
2019 год - Юлькин пирог боже мой, какая же это вкуснятина

Юлькин пирог боже мой, какая же это вкуснятина рекомендации
Юлькин пирог боже мой, какая же это вкуснятина советуем

Юлькин пирог боже мой, какая же это вкуснятина картинки
Юлькин пирог боже мой, какая же это вкуснятина картинка

Юлькин пирог боже мой, какая же это вкуснятина новые фото
Юлькин пирог боже мой, какая же это вкуснятина новое фото

Юлькин пирог боже мой, какая же это вкуснятина изоражения
foto Юлькин пирог боже мой, какая же это вкуснятина изображения

Смотреть Юлькин пирог боже мой, какая же это вкуснятина видео
Смотреть - Юлькин пирог боже мой, какая же это вкуснятина видео

Смотреть Юлькин пирог боже мой, какая же это вкуснятина видео
Форум по теме: Юлькин пирог боже мой, какая же это , yulkin-pirog-bozhe-moy-kakaya-zhe-eto/



Похожие статьи

Знаменитые близнецы Канады: трагическая судьба пятерняшек Дион
Рвота у ребенка без температуры и поноса: что делать, чем лечить, первая помощь
Топ-5 преимуществ кокосового масла для роста волос
Многие считали, что дело безнадежно
Кара Делевинь в ролике DSquared2
ПОДМЫШЕЧНЫЙ ЖИР: Как ИЗБАВИТЬСЯ
Блюда с фаршем, приготовленные в духовке (пошаговые рецепты с фото)
Лучшие фотографии телескопа Хаббл. Галактики
Модная спортивная одежда от HM к Олимпийским играм в Сочи 2014



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ